Amsterdam Eet

Ter ere van 750 jaar Amsterdam nodigt de tentoonstelling Amsterdam Eet je uit op een smakelijke reis door de eetculturen van de stad. Aan de hand van negen gerechten ontdek je hoe eten de stad heeft gevormd – van de keuken van toen tot de smaken van nu.

In elke kleurrijke ruimte word je ondergedompeld in een nieuw gerecht, met verhalen over herkomst, traditie en vernieuwing. Tussen historische kookboeken, oude recepten en bijzondere objecten proef je de rijke geschiedenis van wat Amsterdammers al eeuwenlang met elkaar delen: eten.

In het atelier kun je als bezoeker zelf meeschrijven aan dit culinaire verhaal. Samen met kunstenaar Malou Sumah voeg je je eigen gerecht toe aan een groeiend wandkleed, dat symbool staat voor de veelzijdigheid van de stad en haar bewoners.